Правильное питание играет фундаментальную роль в жизни спортсменов. Оно серьёзно влияет на ваши возможности во время тренировки, восстановление и результаты. Важно не только то, что и сколько вы едите, но и когда и как вы это делаете. Чтобы было понятнее, вообразите, что ваш организм это машина, которую нужно поддерживать топливом и маслом. Если вы дадите ей не то, зальёте бензин вместо масла, а масло вместо бензина, слишком мало, слишком много, не восполните запас вовремя она может начать работать неэффективно или даже сломаться.
Тренировочный процесс инструктора по спорту А.Б. Нефедова.
